先生，请问你是要喝哪种酒？”酒倒好之后，坐在沈个女孩儿突然稍带着点儿羞涩的问。

沈睿一愣，心说这酒不是都倒在杯子里了么？怎么还问要喝哪种酒？

那个负责上菜的服务员看到沈睿的神态，心里明白了，这几位非但是第一次来，而且看来并不太了解这里边的服务。

“是这样的，我来给三位先生解释一下。”服务员笑着走到桌边，对三人分别颔首到：“我们这里，分敬酒和罚酒两种，罚酒是由我们的服务员端着酒杯将酒液倒进诸位的嘴里……”听到这个，沈睿和邵叶、大海就已经面面相觑了，罚酒都是喂酒了，那敬酒得是什么样儿？

“而敬酒呢，也叫做香酒，是由我们的服务员先将酒液含在嘴里，然后在送进三位的最终，并用舌尖将酒液在三位的口中搅拌，使得酒香彻底发散出来……”

呃……这是喝酒么？怕是定力不够的话，喝到一半就能当场把这些女孩子按倒在地吧？

“我们既不想要敬酒也不想要罚酒，我们只想自己端着杯子喝酒，可以么？”沈睿看了其他两人一眼，镇定的说到。

服务员嫣然一笑，虽不倾城，却也动人：“那自然是可以的，只是三位先生到了这里，如果不享受一下，不会觉得遗憾么？”

沈睿心说我享受了才会遗憾呢，这种酒喝下来，基本上就跟注射巴比妥没什么区别。

“还是我们自己来吧！”

服务员再次一笑：“那一会儿吃菜的话，三位也是要自己动手么？还是说按照我们这里的服务来？”

虽然没有说出服务的内容。可是沈睿等人显然都能猜得出来了。连酒都有敬酒罚酒之分，吃菜估计至少也是个喂饭喂菜地程度，这样的“艳福”也不是人人都愿意享受的。闹得不好还会有些尴尬。

“我们自己来就行了，至于这三位女孩子，陪着我们就已经挺好地了。”

服务员点了点头，退到了工作台前，这样的事情她也见得不少，很多客人来到这里，也一样是不需要这些特殊服务的。不过像是沈睿几个倒是有几分不一样的，一般而言，来这里的客人跟到其他高级饭店的客人类似，也分公务和私务。当然了，一般很少有那种完全的私务，这里说的私务也无非是联络私人感情以便更好的为将来的公务服务地——简而言之叫做应酬。通常纯公务的客人来到这里，一般矜持身份，加上也许饭桌上有些人未见得是已经进入了的人。所以多半也就是找个女孩子陪酒也就到位了，并不会需要这样的服务，但是主人请客之前多半会跟这里事先打好招呼。而私务的客人。几乎就是奔着这里地享受和排场来的，所以拒绝这样服务的倒是没见过。

由于是好些个厨师专门地为一个包间的客人服务，因此上菜速度绝对是非同凡响，不过两杯酒的时间，菜式居然已经上齐了，荤素搭配，红绿相间的，倒是挺好看的。=|不同，最多也就是色泽和饱满度上显得漂亮一些。可是吃进嘴里之后。却发现完全不是一回事。

就比如那个红枣莲子的简单冷盘，红枣里边不知道塞了一种什么肉泥，香香糯糯地。却又不乏咬劲，而且就算是大海这种吃货。居然也吃不出是什么肉类。要知道，他那个家庭，从小到大他什么稀奇古怪的东西没吃过？也就是近些年对于野生动物的保护越来越重视了，换做从前？不夸张地说，大海的肚子里整个儿可以开一个野生动物园。连大海都吃不出是什么肉类，这种肉地稀少程度可想而知。

沈睿倒是饶有兴致的问身边的女孩子：“依依……”刚才他已经问过这个女孩子的名字了：“这红枣里边是放的什么肉？”

依依掩口一笑：“是用斑鸠和两种鸟的肉掺杂在一起捣成的肉泥，又加了少许的芹菜，芹菜是扯成一寸长极细的丝揉进去的。”

这话一说，大海目瞪口呆，谁曾想这小小的红枣里还有这么多的花样？

沈睿听了，却是灵光一闪，这种材料好像是在什么地方见到过。突然想起金庸的小说《射雕英雄传》，里头黄蓉为了讨好洪七公，变着法儿给他好吃好喝，就是想让他传授郭靖降龙十八掌，最后连哄带骗的唬了十五掌出来的那些菜里，可不是有一道跟这个极为相似。

不过那是做成的汤，材料用的是樱桃，不是红枣罢了。

可是看到这个冷碟，显然在红枣的用材上，跟那樱桃有异曲同工之妙，于是沈睿笑着说到：“这道菜莫非名

？”

依依拍着巴掌说：“叫白玉好逑，先生你真聪明。”