林家杀猪，肉做成相应的吃食，猪头卖给聚福楼，下水和边角料卤好之后分一半出来在飘香十里赠送，给飘香十里带来新一轮人气。

有些人为了得飘香十里赠送的卤肉，原本只买三十文的吃食，硬生生凑够五十文得半斤卤肉，或者不缺钱的客人，之前只买六十文、七十文的，这会儿凑够一百文，飘香十里直接送一斤卤肉，拿回家既可以给家里人添个菜，又能当下酒菜。

另外一半则由林家出面，送给江宁县守城的卫兵，不仅有卤好的肉，还有一碗冒着热气的骨头汤，给寒风中站岗的军人送去温暖。

香喷喷的卤肉和骨头汤在冬天简直是绝配，胃口本比普通人大不少的士兵直接三大碗喝下去，将浑身的寒气被驱逐出去。

第223章 林家合作

江宁县的守城卫兵得了林家的好处，在外面到处宣扬林家的好，快把林家夸成江宁县第一大良善之家了。

林家在江宁县大大地出了一次风头，连县令都发文表扬了林家的举动。

李秀他们没想到自己这个举动居然能够赢得县令大人的表彰，赶紧照着林夏至的安排，把这件事弄得更仔细，让别人挑不出错来，不给林家找麻烦。

别的富户看着林家的举动入了县令大人的眼，心里头眼红得很，想着不就是一口热汤，他们也出的起。

于是，不少人跟着林家学，去猪肉铺子买骨头熬汤，在县城的各个角落搭上棚子，免费发给在江宁县流浪行乞的可怜人。

那些流浪行乞的人没有纪律可言，为了争夺一碗热汤时不时打得头破血流，住在周围的住户纷纷抱怨，弄得江宁县的治安乱了不少。

县令了解倒情况后，气得将那些乱发热汤的富户全部叫去县衙批评一顿，让他们每人交一笔罚款才作罢，那些富户也不敢继续摆热汤铺。

这样虎头蛇尾的举动，非但没有让他们的名声变好，反而往下滑了不少，气得这几家人在家里生闷气，他们家的夫郎都不乐意出门，就怕出去了被对手嘲笑。

这个举动让林家再次进入大家的视线，得知林家送出来的卤肉是做香肠腊肉剩下的后，大家心里对林家的香肠腊肉也期待了起来。

腊八节前一天，第一批香肠腊肉风干完成，林家主动给郡守送了两百斤，给县令也送了两百斤，程家明面上送去了一百斤，剩下的香肠腊肉就卖给一些在林家交了定金的人家和商人。

因为别的做香肠腊肉的商家比林家早几天开始，所以他们的香肠腊肉今年更先进入大家的视野。

之前没有林家的对比时他们的生意还好，现在有了林家的香肠腊肉做对比，大家这就吃出来不同了，同样是用猪肉做的，价钱也差不了多少，自然是优先买林家的。

那些人家的香肠腊肉虽然买的人少了些，也没到卖不出去的程度，外地来的商贩等不及林家的香肠腊肉，只能先买那几家的香肠腊肉，运到外地赚到钱再说。

今年林家加起来一共要做七万多斤香肠腊肉，当第一批香肠腊肉开始售卖的时候才做了四万多斤，还有三万多斤会一直做到过年前，直到将林家村的猪和李家给林家准备的猪全部杀光。

每天都有大量的商人到林家买这些腊味，他们将会把林家或者江宁县的腊味和其他吃食运到全国各地售卖，从中赚取差价。

江宁县的聚福楼今年没有摆放林家的腊味，他们的酒楼今年生意一直爆好，每天后厨、跑堂、掌柜都忙得脚不沾地，如果要加上林家腊味很容易顾不过来。

所以程闻柳给林夏至建议，让林家同几家杂货铺签契约，由杂货铺来贩卖林家的腊味。

之前林夏至一直想的是自家在县城开一家店，村里出产的各种能长期保存的吃食都放在店里卖，现在程闻柳的建议给了林夏至新的启发。

与其自家费时费力开店，不如选几家口碑不错的杂货铺，反正之前就有不少铺子在林家买粉条、豆腐干一类的吃食。

在程闻柳帮助下，林夏至很快选出来几家在江宁县以及附近镇上口碑和位置都不错的杂货铺，带着林小冬一起回林家村。

听完了林夏至的话，也看了林夏至带来的资料，林承祖也觉得可行：“咱们家的豆腐不能卖给外人，还是由本村人出去卖，至于其他的吃食，可以像你说的那样，直接卖给杂货铺，免得江宁县的人反而找不到地方买咱们林家的吃食。”

“是这个理，只是这样的话在江宁县卖的价格就得同杂货铺商量好，不能乱了，得保证每家都一样。”

“确实，拿去了外面的咱们管不着，在江宁县本地的不能参差不齐，这回可以统一下来。”

确定要同杂货铺签契约，林夏至和林承祖就在豆腐房里把这件事的细节商量完。

随后，林承祖以林家的名义对这几家杂货铺发出邀请，请他们家的掌柜到林家商议事情。

他们同这些杂货铺不仅要签订香肠腊肉的契约，还有林家的别的吃食，以及林家以后再有新吃食，他们作为合作伙伴，有机会率先从林家进货。

这些杂货铺虽然有大有小，他们的老板或者掌柜在听明白林承祖的意思后，双眼都不约而同地发出光线，毫不犹豫地点头答应下来。

于是，这些同林家签订了契约的杂货铺老板，第一时间从林家拿到了他们心目中预期数量的腊味，摆上自家店铺。