招来二十个人帮忙滚水去毛,和处理内脏,把肉片成薄片。
虽然一开始这些人都对猪牛这些古地球珍惜动物手足无措,甚至脸上都是怜惜。但在看到叶笙二话不说直接白刀子进红刀子出,装好血又把猪大卸八块之后,这群人咽咽口水,跟着下手了,虽然手控制不住的颤抖。
等栽了两只后,手法已经熟练,手也不抖了,一个大卸八块,另一个辅助把肉片成片,自然这些刀,都是来自叶笙的友情提供(趁大家不在从不要的机甲上撕下大片磨成的)。
切好的肉用叶笙提供的料腌制起来,皮和肥肉之类的全部划了下来,内脏也是全部丢了一个盆又一个盆。
血之类的也是接了一盆又一盆,自从发现刀是不要的机甲内部碎片做的后,这群人就为了有天吃时能够有足够的碗盆,每天闲来无事就做做盆和碗。
对于这个事情,祁渊没有告诉叶笙,但背地里默认了他们的动作,甚至告诉他们多做点,说不定很快就可以吃到嘴里了。
虽然他们一直期待,可没想到这一天来的这么快!
锅也从三口变成了五十几口,已经很多了,这群人做的最多的就是碗和盆,锅还是顺带的。
而且形状各异,竟然有猪型的还有鱼尾型的,有的时候叶笙不得不佩服他们的想象力,和对动物物品的执着。
每个锅里放入三根大骨用来熬汤,十五个牛骨锅,二十个猪骨锅,给有十个羊骨锅,羊骨锅里多放了些姜片和调料,就为了去膻味。
让人把地里的红薯都拔出来洗干净切成片,白菜直接用手撕成大块,等下用来烫。
高汤想要入味,一般要熬三四个小时,反正大家不急,下午的时候还很长,足够他们做好前期准备。
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等一切都弄好后,已经过了三个小时,熬的骨头汤已经彻底出了油,一股股香味飘散出来,诱惑的人口舌生津,完全不想控制自己想吃的欲/望。
“咕咚!”
一声接一声咽口水的声音响起,叶笙听了觉得又好笑又心酸,即使科技再发达,没有相匹配的美食,还是无趣的。
随意的向前掀开一个锅盖用大菜勺翻了一下汤,汤已经变成清亮的颜色,因为提前已经撇去过了浮沫,但表面的油并没有撇去,等下要烫肉,自然是有油会更好。