第195章

妖怪食肆 三无斋主人 1956 字 4个月前

趁着冰窖里还有饕餮上次打回来的野味,放久了不好,四郎打算今天中午给殿下做火锅来吃。火锅在当时的市肆间已经不鲜见,又被成为“暖锅”,坊间还有特质用来吃火锅的红泥小火炉。据说早在战国时期就已经有了这种吃法。

吃火锅,当然是少不了鱼肉和羊肉的。

此时,四郎手边燃着一个不到一尺的红泥小火炉,火炉分为上下两层,下面燃着红彤彤的炭火,上面有一个铜做的火筒。在咕噜咕噜冒泡的水里放入秋油,白糖,青蒜,八角,绍酒等调味料后,四郎现下煮去血水的羊肉片和鱼片,让鱼羊肉平铺在锅底围成一圈,然后把海参和五花肉片分别放在鱼羊肉的上面,待火锅烧开之后,再放菠菜,香菜,蘑菇,油豆腐等素菜。

锅子很快发出欢快的响声,但是响声和香气里却夹杂着几声可怜巴巴的抽泣。

四郎和殿下围着小火炉涮肉,他看了看无动于衷的殿下,只好自己去劝慰被猎犬吓尿,到现在还没缓过劲的小熊。

“别哭了,快过来吃点东西吧。吃完我送你回家。”四郎也没有安抚小孩子的经验,只能把锅子里煮好了肉都夹到一个大碗里,招呼小黑熊过来吃东西。

对于小熊来说,猎犬的确是比山臊这些恶鬼可怕一百倍的东西。他磨磨蹭蹭走到四郎身边,端起大碗,吃得十分香甜,边吃边抽噎:“我……我不是害怕,我是担……担心我爹。这个软乎乎的是什么,真好吃。”

四郎一看:“是油豆腐。放在暖锅里很入味,我也喜欢吃。”

“哦。是豆腐嘛。”小熊似懂非懂的点头,装出什么都明白的样子。

他在山里长大,没见过这种外面有层硬皮,里头软乎乎的东西,不过,在羊肉火锅里烫熟的油豆腐里面浸透着鲜美的汤汁,实在好吃的不得了。好吃到小熊又不想回家了,想要继开口留在有味斋做学徒。他虽然吃得多,但是力气很大,而且又聪明能干,和气的老板一定会留下自己的。

可是爹虽然在冬天会变成一个酗酒的老混蛋,但是其他季节还是很好地。爹他一个人在家,遇到猎犬也会害怕吧。

这么想着,小熊稀里哗啦地把四郎给他涮好的肉啊菜啊都吃完,又添了一盘子油豆腐,才算是勉强吃饱,然后小熊把碗舔干净,往旁边一放,很爷们地说:“走吧。”

外面偶尔飘点雪,天气是烟灰色的,有点冷肃。远处的危峰耸入云霄,山腰云停雾绕,寒气逼人。

热烘烘的有味斋后院传出女人的娇笑声,还有少年清朗的读书声,在这荒郊野岭里传得很远,很远,原本寻常的动静,因为环境的缘故变得诡异起来。一股股带着食物香味的白烟自屋顶的烟囱里升腾而出,宁静寒冷的空山便莫名其妙多出几分年节的味道。

仿佛被这笑声和香气吸引,老树林子里探出一个头,接着又探出一个头,又探出一个……是一群的小猴子,穿着树叶做的小裤衩。不,不对,不是猴子。

“是山里的山臊吧?”四郎裹着厚厚的棉衣,左手提着一个沉甸甸的,装满食物的袋子,右手牵着一只摇摇摆摆的小熊,和殿下一起走出温暖的有味斋。刚来到树林子里,就在林间的小路上遇到了一群拦路的强盗。

“嗯,一群小崽子。”黑熊拉着四郎的手,嘀咕道。完全无视他自己也是小崽子的事实。