“是，今日本店不开灶火，盼各位谅解。”

酒博士耐心地解释。

“因此本店特地招募了不少‘闲汉’，唔……我家东主称他们为‘外卖小哥’。”

酒博士伸手一指，果然见一群年轻的“闲汉”们，正雄赳赳气昂昂地站成一排，随时准备出发。

“各位找他们跑腿，不需给跑腿钱，所有跑腿钱都由本店代付。”

“这些脚店都在本店附近，很快就能将各位点的茶食送来。”

“找他们跑腿……”

有些主顾还真不习惯坐在正店里找人跑腿买食物，便问：“会不会多收咱们钱？”

“不会，”

那酒博士蛮有把握地回应：“一切由本店担保。若是您之后发现有任何差价，本店双倍补偿。”

站在门口的这些“闲汉”，都事先在长庆楼登记过名姓籍贯。另外他们也都听说了，长庆楼以后不会再将他们拒之门外。

如果为了眼前的一点蝇头小利而得罪了长庆楼，显然是相当不划算的买卖。

因此一个个被称为“外卖小哥”的闲汉们精神抖擞，整装待发，拿定了主意今天要多跑几单。

听了酒博士的说辞，有些食客觉得不能接受，起身离开。他们空出来的位置立即被在门外等候的客人进来占据。

也有人觉得，在这长庆楼里，可以享受正店的环境，承担脚店的价格，所点的食物也是丰俭由人，花样繁多，不妨一试。

于是当真有人点了脚店的食物，由“闲汉”们去跑腿。闲汉们不负嘱托，很快就将主顾们点的食物送来。

他们都是在本地跑腿跑了很久的，道路熟悉，替人点单也绝不会出差错。

列在那张仿单上的脚店，也都是声名在外的名店。食客们按自己的口味点菜，都十分满意。

因此长庆楼里上下竟一切有条不紊。

当杯碟碰撞之声响遍整座大厅与所有子，很难想象，这家正店竟然完全没有动用厨房。

当然，正如史尚所料，这也成为黄仙等人嘲笑长庆楼的“笑柄”。

“堂堂七十二家正店之一，竟然开不了厨房？”

据说黄仙得知此事以后，捧腹大笑了一回。

他竟然还找到了《汴梁日报》，要求在上面刊载此事。

《汴梁日报》还真就同意了。

于是，整座汴京城很快就都听说了：长庆楼重新开业，所有食客都叫了“外卖小哥”，去买周围脚店的食物。

有人不以为然，但有更多的人为长庆楼说话：“听说，这长庆楼提前开业，本就是为了让汴京百姓去看看那楼上新装的‘玻璃窗’。也不用这么早就笑话吧！”

“且看他家明日是否依旧如此。”

当晚，这长庆楼竟成汴京一景。楼外人头攒动，争相观看酒楼上澄清透亮的玻璃窗中透出的辉煌灯火，以及楼外那几枚流光溢彩的大型彩色“灯箱”。

而长庆楼附近的几家脚店，也赚了个盆满钵满，生意比以往好了很多。

“多亏了当日答应长庆楼的新东家，一起帮衬着他家做生意。”

一家脚店的店主兴高采烈地告诉浑家。

“新东家和以前叶家那个书呆子一比，简直一个天一个地。”