第98章 升学考(三)

重生之一九七八 谢开 2102 字 3个月前

第九十八章

“行, 那就在招待所试试, 不过我们这只弄早餐, 要不了太多, 每天先来两桶吧,反应好的话再增加。”沈志尝了江素娥煮的羊奶后,眼睛亮了亮,随即便应了下来。

其实他觉得很好喝,但是他们这地方人习惯还是喝豆浆、小米粥之类的, 羊奶算是稀罕物,不知会不会被接受,所以他也说的比较保守,不过心里隐隐有些期待。

江素娥看他这么爽快当然高兴, 这两天被那些不识货的客户拒绝的她都以为只能自己喝了, 她一高兴就帮着沈志出谋划策。

“其实也不用单卖羊奶,毕竟咱们这地方早餐还是喝豆浆多点。”江素娥搬个小马扎坐在沈志对面。

她家没有大桌子, 就一个吃饭的地桌, 平时吃过饭就擦的干干净净的放在墙的一边,有客人来的话就也用这张桌子。

平时都是用茶招待客人,此时沈志面前就放了一杯煮过的羊奶, 散发着阵阵奶香。

沈志又喝了一口羊奶,听到江素娥这么说, 有些惊讶,“什么建议?”

江素娥前世也是做过生意的,虽然一直是小生意, 但毕竟看的多了,后世信息又那么发达,所以多少都懂一点,“首先咱们这羊奶最好不要喝的,而是推出新的主食,例如奶黄包?”

“奶黄包?”沈志惊讶道,“我倒是听过,是南方的一种食物。”

“对,把加点羊奶进去,里面还可以用我家鸡蛋黄,做出来一定好吃,适应的换一些新花样还是有好处的,店里早餐也可以换个用餐形式。”

接着江素娥便把自助餐的形式大致说了一遍,“这样可以节省人力,而且用餐的人可以自由选择,想吃啥吃啥,反正你们招待所也是发早餐券的。”

沈志听的连连点头,“这个好,回头我就去实施,哎呀,我怎么没想到呢。”

江素娥心想,就是要你没想到的,接着她又说了怎么了在控制成本的情况下,设计新菜色使顾客乐意留在招待所吃早餐,顺便又提了许多酒店经营的一些东西。

这次听的沈志一愣一愣的,待江素娥说完,他盯着江素娥久久都没反应,眼睛都直了。

“那,暂时就这些,你回头看看怎么改下,哪些合适哪些不合适,嗯,羊奶销的好,我家水果明年也能成熟了,你,沈经理、沈经理?”江素娥洋洋洒洒说了一堆,最后却看沈经理盯着他眼珠不动了,把手伸到他眼前晃悠。

这下沈志终于回神,“哦,啊?你等下!”

他急忙从身上,上上下下找了个遍,只找出一支钢笔,他举着钢笔问,“有没有纸?”

江素娥进屋朝闺女要了张白报纸,沈志道谢,接了过来,把纸铺平在桌上,抬笔做欲写状,“麻烦你再说一遍!”

江素娥傻眼,“”

合着刚才那么老半天都白说了。

没办法,顾客是老大,只得又说了一遍精简版的。

这次江素娥说一句他就记一句,时不时还要停下来于她讨论下,哪条合适他们招待所发展,哪条不合适,或是大致能有怎样的效果,等一遍又说完,简直就成了招待所改革计划书,除了经营性质没变,其他都变了。

江素娥估摸着这下招待所得来个大变革了。