第二天一清早， 平儿与小红联袂进来大观园， 一面替凤姐视察小厨房的蟹宴准备情况， 一面送进来令柳母心惊胆战的消息。

“东府的厨子看了，薛家那边准备得挺好。东府厨子已经说了， 凭他们， 万万敌不过的，他们打算平时做点儿啥今天也就做点儿啥。所以奶奶叫我进来，看看你们这里怎么样。”平儿说着，看了看小厨房里一字排开的食材，忍不住皱了皱眉头。

“平儿姐姐， ”却是柳眉发了话，“今天我们有把握， 不会让薛家的厨子出尽风头。不过，这一定得需要姐姐帮我们一个忙，否则我们是做不到的。”

平儿望着柳眉，见她这么直白地说话， 忍不住愣了愣。

柳眉却很坦然：来而不往非礼也， 既然凤姐这方提了要求， 该提供的辅助， 她们就应该提供。

小红在旁， 轻轻扯了扯平儿的衣角。平儿便点点头，转头再看向柳眉。

“平儿姐姐，请附耳过来。”柳眉进一步，凑到平儿耳边， 说了一番话。

平儿听了，转转眼珠，点点头说：“这个容易，你们放心吧！”

柳眉大喜，柳母则喜忧参半。

平儿便带着小红转身往外走，走到小厨房门外的时候，她转回头，温和地道：“今天这事儿，看上去不相干，对我们奶奶也挺重要。平儿在此预先谢过柳婶子，婶子万万不要让我们奶奶失望啊！”

柳母的脸色一下子就更加沉重了。

柳眉在一旁想，平儿这个人，行事一向温和有礼，可她刚才所说的那一番话，比起凤姐说的那些“直接撵出去”之类的威胁，分量其实并不轻。可见有时这一对主仆，一个唱红脸，一个唱白脸，搭配起来，效果还……蛮好的。

柳母抖抖索索地看向柳眉，“眉儿，你说的这些，真的行？”

柳眉笑笑，“娘，都到这田地了，想做别的也来不及了。不如就这么着，把眼下该做的做好。”

说着，她已经开始在灶下生火，准备给蒸屉上汽。此前她与柳母商量好了，先蒸二十只蟹出来，将蟹黄蟹膏蟹肉一起拆出来做蟹粉。蟹壳蟹爪等则单独取出来熬蟹汁。

其余的蟹，就等贾母等人进了园子，一起上锅开蒸。

不多时，贾母一行人便进了大观园。见了藕香榭的地方，贾母便先赞好。湘云见贾母高兴，脸上自觉有光，自然不忘提起宝钗的安排。当着薛姨妈的面，众人自然将宝钗一通好赞。

一时众人便落座。站在贾母这一席服侍的，就只有李纨一人，凤姐不见踪影。

贾母叹道：“可惜了，今儿凤丫头说是身子不爽利。这孩子，平素就要强，今日既说了不爽利，想必是真的撑不住。我便命她歇着。”

说着，贾母转头向邢夫人：“你这做婆婆的，记得去看一回，有没有请大夫，不成就去请王太医去。她们小孩子家不懂事，怕不知道轻重。”

邢夫人赶紧起身应是，贾母才作罢了。