☆、第四十一章 烤肉串火了【二更求收】

接下来的两天,采薇一直很忙,她每天都要花费大量的时间,教九斤和周叔烤肉串的要领,从火候大小的掌控,到使用调料的多少,都需要严格的把控,才能烤出让人欲罢不能的口味来!好在九斤和周叔都很用心,采薇说过的每一句话,父子两个都用心的记在脑海里并付诸于实践,所以,两天下来,他们已经能烤出与采薇手艺不相上下的味道了。

除了教九斤他们烤肉串儿,采薇又在附近雇佣了几个看起来干净利落的婆子,让她们跟着周婶子一起窜肉串。

如果她估计的没错,烤肉串儿一经推出,必定会风靡全镇,那时,仅凭周婶子一人窜的肉串,是远远供应不上市场的需求的,所以,要趁着肉串儿还没进入市场,多囤积一些。

“把肥瘦串儿和板筋分开放……”

“野猪皮极厚,需要多熬一会儿才能窜……”

“这边的小串只卖两文钱一串,那边的大串是五文钱一只的,不要弄混了……”

采薇忙得昏头转向,不可开交,但一想到肉串儿明天打进市场后的红火场面,所有的疲累都一扫而光了。

杜氏和采菲也没闲着,按照采薇教给她的法子调了许多的肉馅儿,包了好多的混沌、水饺等,冻在外面,准备留着开业时卖

就连小小的文儿和武儿,都主动的寻了浇菜的活计,两个小人儿每天都拿着水瓢,在六间厢房里穿梭着,给长姐种的菜浇水。

长姐的本事可真大,种得一手好菜,才两天的时间,六间厢房里的菜就都发芽了,嫩绿嫩绿的,长势极好!

这期间,采薇还偷空去了一趟赡养堂,把空间里新鲜的青菜采了一筐送过去,还向白毛虎讨了一只野猪,留在了哪里。

赡养堂的老幼病残们,如今能吃得饱、穿得暖,已经很知足了,没想到恩人小姐竟然还给他们送来了冬季里罕有的青菜,比猪肉都金贵的野猪,这些人感动得涕泪交流,无以复加……

两日后