何莹准备的东西很多，鸡鸭鱼肉什么都有，因为要答谢安静，而且这是第一次正式的在众人面前施展厨艺，何莹自然想把饭菜准备得丰盛一些。

何莹用得最多的就是瘦肉，为啥，因为炒肉比其他的来得方便。

何莹最先把鸡肉清理好，鸡是宰杀过的，何莹清洗起来很是方便，何莹打算做个宫保鸡丁，所以把鸡胸肉片了下来放在一旁备用，鸡肉宰成小块，放在油锅里煸炒了一会，然后才加水加中药放在砂锅里慢慢的炖着。

何莹看着眼前的红辣椒，心里一阵得瑟，这是她上次逛街时买回来的，本来这辣椒是种在盆里做观赏植物用的，据店老板介绍这个是西域过来的珍惜品种，自然价格也是极高的。

何莹本就是嗜辣的人，记得以前何莹最爱吃得就是火锅，没火锅也行，路边的麻辣烫是何莹在最困难的时候最爱吃的，可至穿越来后一直都是吃得清淡的饭菜，用一句通俗的话，嘴里淡得出个鸟来了。

而当何莹看见被店主放在角落的辣椒一下不淡定鸟，这可是火辣辣的辣椒呀，这老板也忒不识货了，何莹是个聪明而且很成功的商人，既然打算要买肯定是要讲价的。

何莹又再一次发挥了她上辈子最引以为傲的砍价本事，老板最后含着眼泪以半卖半送的形式把那盆结了十几个红彤彤辣椒“盆栽”卖给了何莹。

何莹不知道的是，这辣椒店老板本就是在一个西域商人那里要来的种子种的，当时也不知道是什么，只知道那西域商人说这东西是好东西，而且这东西长大了还可以吃，店老板便把这辣椒当宝贝一样的种在了盆里，一直也悉心照料。就等着这辣椒给他带来利益，这老板好不容易等到辣椒开花结果，最后辣椒挂满枝头，老板迫不及待的摘了一个下来吃，结果造成的后果就是老板昏迷了，老板的直觉就是那西域商人坑了他。

不要认为这是夸大其词，做为一个从来没有吃过辣椒的“老古董”初次吃这二荆条的辣椒，自然是受不了的，更何况这老板是直接摘下来吃那辣椒的辣性可想而知。

这店老板后来好不容易清醒，因为舍不得就这样浪费自己的心血。便把那辣椒的盆子放在了角落，平时那个位置根本就不会让人注意，可是这次例了外。何莹偏偏就一眼认出来这是什么了，本来老板想坐地起价的，哪知何莹根本不买账，直接把价钱砍到了一百文，在物价很高的长安一百文能干嘛？老板最后直接泪奔。

眼前这十几个红彤彤的辣椒。何莹决定还是节约一点分成几次来用，辣椒都已经成熟了，何莹小心的把里面的辣椒籽弄了出来，放在一旁的桌子上，这些辣椒籽何莹可是打算好好收起来，以后种的。

辣椒被何莹切成了很小的丁放在一旁的碗里。

然后有拿起猪肉开始切起来。兴许是有段时间没有用过菜刀，何莹有点生疏，但好歹还是把瘦肉切成了细丝。何莹是准备利用有限的条件做出很好的吃食。

幸好这个时候对外贸易做得很好，何莹找到很多可以利用的东西。

一个时辰以后，何莹终于从厨房里走了出来，何莹习惯性的拍了拍手，还不由自主的闻了自己的衣袖一下。油烟味是浓了一些，等会还是洗个澡。