但很快，保罗就找到了工作€€€€毕竟他亲哥哥是镇政厅干员、他的妈妈汉克太太又在后勤司颇有好名声，就算他的家人想不到利用“关系”给他找活儿干，也自然会有人记得他€€€€他被安排来后勤司的收购点，负责这处脱粒场。

这份工作，让保罗暗地里心情复杂了好几天。

他今年十九岁，不是不懂事的小孩子了……就如哥哥山姆离开前骂过他的那样，若是在因纳得立，他这样的人要么托人情想办法进工厂，要么就只能去皮革工坊卖苦力、当学徒工€€€€南城区那些体面的店铺是不会要他去当服务员的，他长得粗手大脚、外貌又不够端正，会破坏客人们放松的兴致。

威斯特姆镇政厅的人们让他去夜校里学会简单的文字和算数，又让他来负责一处场地上的管事活儿，给打零工的人计算工时、发放酬劳€€€€保罗自己非常清楚，如果是在因纳得立，他是不会有机会混到这一步的，因纳得立人只会把他这种出身不好、形象又粗鄙俗气的人当成小偷一样地防备。

保罗记得非常清楚……在他十三岁时，初次为母亲的缝纫店送货、把一位先生送来修复的外套送去格兰瑟街区时，那户人家的管家叫住他，当着他的面儿拆开包袱，细致地检查外套上的纽扣，确认全在，才让他离开。

那个管家，担心他会在送货时偷窃外套上的铜制纽扣。

这种……羞辱，一直深深地刻在保罗的记忆里。

而类似的事儿，还有很多€€€€

体面的先生们购买水果时可以随意挑选，而他这样穿着不太好的人只要靠近水果摊，就会被店主盯着看。

送货途中走累了停下来休息，要是恰好停在靠近商铺侧门、后门之类的地方，会被认为是帮小偷踩点、或是望风接应的人，被店员驱赶。

这并不只是独属于保罗的记忆，玛丽街街头上，那些没有书可念、也找不到正式工作，只能到处打点零工的年轻人，都是一样的待遇。

让这种“一看就手脚不干净”的街头小子负责一处场地的财物，根本就是天方夜谭。

而这，却恰恰是保罗之前认为“没有纽因镇有前途”的威斯特姆，给予他的信任。

保罗一如既往地保持着汉克太太教给他们兄弟的、全心全意地做好每一份活儿的习惯，认真地对待能换取来一家人的食物和稳定生活的工作，他不是那种很会说话、很会表达情感的人，他比他哥哥山姆还不善言辞，他心中那份只有他自己知道的忧愁善感和五光十色，只有他自己知道。

“保罗，我们来拿玉米了！”

有两个青年男人推开脱粒场的院门，骑着三轮车进来。

“好的。”保罗放下簸箕，麻利地把他亲手筛过的几麻袋玉米拖出来，“暂时只有这些，还有的我没有检查过。”

“都装上车吧，不用你慢慢筛选了，工厂区里有能自动筛选清洗的机器。”看上去要比保罗大几岁的青年男人哈哈笑着道。

保罗有些意外，但也没说什么，只跟这俩位哥哥的战友合力搬麻袋上车。

搬空脱粒场的麻袋、送走那两人，保罗便也拿了个手摇脱粒机、坐下来，摇动着摇杆给玉米棒子脱粒……

没有人要求他这个管理脱粒场的负责人也要干一样的活，但保罗亲眼见过那些纤细瘦弱的文员们在工地上也会做力所能及的事，他当然不觉得自己会比那些文员更特殊。

天色渐渐暗了下来。

快要到往日的第二顿工作餐时间时，后勤司的人比往日更早一些推着送餐车过来了。

后勤司培养出自己的大厨班底，镇政厅的工作餐就不用再麻烦亡灵食堂那边了，全由后勤司自己负责。

而这些新的大厨嘛……自然就是原城防军士兵们的家属了，连保罗那个十五岁的妹妹琼，都得到了一份后勤司的工作。

来送餐的正是保罗的妹妹琼，她和小洛克的姐姐一起推着餐车进来，一进门，琼就炫耀似地从餐车里拿出个装在塑料碟子里的小东西，兴奋地大叫着道：“快看啊保罗，看看这是什么！”

琼是汉克家四口人里最活跃的人了，保罗兄弟一年里说的话加起来也比不上琼两周说的话多。保罗见怪不怪地看眼自己的小妹，看清她手里的东西，惊讶地张大嘴：“蛋糕？怎么会有蛋糕？”

“是我们自己做的呀！”小姑娘得意地抬高下巴，“保罗，面粉厂可以做出蛋糕粉来呢！听那边的文员姐姐说，他们往那些古怪的机器里放小麦粉和玉米粉进去，居然就可以做出蛋糕粉来！”

保罗嘴巴张得更大了……

玛丽街市集上也有一家蛋糕店，那是整条街的小子们都非常向往、但也识趣地不会靠过去的地方€€€€蛋糕的价格是面包的好几倍，除了有人过生日或是有什么重大节日，一般人家舍不得买这么华而不实的食物。

“居然只要小麦粉和玉米粉就成做成蛋糕？那为什么蛋糕可以卖出面包的好几倍价钱？”保罗万分不解，明明玉米粉比小麦粉要便宜得多。

这个世界世面上售卖的蛋糕吧……其实也不是说多没良心，确实是成本问题：要用专门的低筋面粉做。

威斯特姆普遍种植的是中筋小麦（麸质较多，筋性较强，适合做面包），并不适合做蛋糕。

这个地方，就是地球工业显示威力的时候了€€€€淀粉机把玉米磨成玉米淀粉，按一定比例与中筋麦粉混合，人工合成低筋面粉，低成本的蛋糕粉都出来了。